2011年2月~季節のおすすめ
この時期ポワルでお出ししている、おすすめのメニューをご紹介します。
詳しくはおたずねください。
細いパスタの麺にしっかりとイカ墨の旨みが浸み込んでいます。
墨を通常より薄めにしているので、女性の方も気にせず食べられます。
1400円
ムースの横にある細長い棒のようなものも、「苺」で出来ております!
苺の果汁を小麦粉や卵と合わせて作っており、カリっと食べるとほろ苦く、また違った味わいを楽しめます。
イチゴソースにチョコソース、お皿の周りには苺パウダー。
我が娘も私(マダム)も大好きな一品で、ぺろりと食べちゃいますよ。
600円
<お願い>
旬の素材を使用しているため、品切れになる場合もございます。詳しくはおたずねください。
今月のおすすめメニュー
イカ墨のパスタ
紋甲(もんごう)イカがゴロっと入っていてトマトとの相性もバッチリ!!細いパスタの麺にしっかりとイカ墨の旨みが浸み込んでいます。
墨を通常より薄めにしているので、女性の方も気にせず食べられます。
1400円
とちおとめの苺ムース
バレンタインシリーズとしてシェフが考えた、苺三昧なデザート。ムースの横にある細長い棒のようなものも、「苺」で出来ております!
苺の果汁を小麦粉や卵と合わせて作っており、カリっと食べるとほろ苦く、また違った味わいを楽しめます。
イチゴソースにチョコソース、お皿の周りには苺パウダー。
我が娘も私(マダム)も大好きな一品で、ぺろりと食べちゃいますよ。
600円