家族で参加した焼尻の旅

　「焼尻サミット」に参加した１泊２日間の旅行。





　札幌駅でシェフたちが集まり、
ひたすらバスに揺られる５時間。

子供は娘一人だと思っていた私たちは、
もう一人１歳の女の子がいて、
喜ぶ娘。

旅の為のお菓子と、ミニDVDプレーヤーを持参したため、
長いバス時間もなんなくクリア。
途中トイレ休憩の為、砂川道の駅と留萌で停車。
もちろん、砂川では娘とジャラートを堪能♪



羽幌温泉旅館に着いて部屋に案内された私たち。
一同感動！
外に出ると「日の出日の入り」が観られる
バルコニー付き！！






途中通り雨が降ったものの、
現地では晴天に恵まれる。










　２日目、朝７：３０集合






皆さんが集まるまでに少し余裕があったので、
３人で近所のバラ園散策。






バスに乗って向かった先は、
いよいよフェリー乗り場。
高速だったので、３０分程で「焼尻」到着。
一人船酔いしテンションを下げる主人・・・・・・。





またバスに乗り込み、観光。
いました！「サフォーク羊」！！






すっかり仲良くなった女の子と、
はしゃぐ娘。






焼尻島から観る天売島。
この日も天気に恵まれました。






羊肉を食べる前にお腹を空かせようと
林を皆でひたすら歩く。

（後ろ姿の３人は、
左から、三國シェフ堀川シェフ早貸シェフ。）




途中ペースが落ちてきた娘に、
飴をくれたり、声掛けをしてくれたり、
皆さん優しくしてくれました。（泣）




汗だくの中、いよいよ羊肉を堪能。
皆さんお疲れ様でした！
中学生時代に買った宝物の料理の本に
三國シェフのサインを貰う主人。





羊の丸焼き、網で焼く羊や骨付き羊肉、
絶品でした。
今回の旅で島の様子や羊を堪能出来た事は
勿論ですが、
何よりも色々なシェフの方々とお近づきになれた事が
とても良かったです。

このような旅の機会を与えて下さった方々に
感謝いたします。