FC2ブログ

もりまち 桜まつり




 無事イベント終了いたしました。
皆さん、大変お疲れ様でした。
色々お気遣いありがとうございます!





20180510151340f06.jpg







雨が降ったりやんだりと肌寒い中、足を運んでくださったお客様には、
感謝の気持ちでいっぱいです。




20180510151459722.jpg






ランチ営業は、
スープやヌードル、鶏レッグなど
5種類のお料理を販売していました。

肌寒いためかヌードルやスープがよく売れました。






20180508103827b1e.jpg
南瓜スープ







2018050810352735c.jpg
豚コンフィとオードブル盛合せ







20180508103515669.jpg
鶏レッグ






20180508104304546.jpg
娘も新調したエプロンを着て、
たくさんお手伝いしてくれました。







20180510151548c99.jpg
パパの話を良く聞き、真剣に仕事に取り組む娘。







20180510151605695.jpg
3人で必死!娘大活躍。







20180508104243149.jpg
大好きなパパといつもベッタリ(笑)。







20180508104320a8e.jpg
お昼と夜は2日間とも、
スタッフの皆さんへ
シェフが様々な賄いを作ってくれました。







2018050810482369f.jpg
ディナーはコースをお出しし、
シェフの挨拶とお料理の説明もありました。






2018051015292429c.jpg
周りの景色を楽しみながら
お料理やワインを楽しめる空間は
本当に素敵でした。







20180510152916161.jpg
テーブル







20180510151918fcf.jpg
「トマトのババロア 胡瓜のソース 生ハム添え」





20180510151932707.jpg
「ボタン海老のムースリーヌ 真鯛のポワレ ソースアメリケーヌ」



アミューズから始まりデザートまで
全8品のコース。






201805101522247b7.jpg
夜のキッチンカー







201805101522355d5.jpg
ライトアップと音楽、そして満開の桜






怒濤の日々でしたが、
これまでに経験したことのない桜並木を堪能しつつ、
たくさんサポートしてくださった関係者の皆様や、
スタッフの皆さんに支えられ無事終えることが出来ました。




家族共々
大変お世話になりました。
本当にありがとうございました。












Bistrot poele(ビストロ ポワル)
住所
札幌市中央区南4条西3丁目
第2グリーンビル2F(地図

電話 011-530-0311

営業時間
18:00~24:00(L.O.23:00)

定休日
日曜

2018年10月
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      
             
カテゴリ
最新記事
カウント
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
QRコード
QR