2011年2月~季節のおすすめ

この時期ポワルでお出ししている、おすすめのメニューをご紹介します。

<お願い>

旬の素材を使用しているため、品切れになる場合もございます。
詳しくはおたずねください。

今月のおすすめメニュー

イカ墨のパスタ

紋甲(もんごう)イカがゴロっと入っていてトマトとの相性もバッチリ!!
細いパスタの麺にしっかりとイカ墨の旨みが浸み込んでいます。
墨を通常より薄めにしているので、女性の方も気にせず食べられます。

HP2.jpg
1400円



とちおとめの苺ムース

バレンタインシリーズとしてシェフが考えた、苺三昧なデザート。
ムースの横にある細長い棒のようなものも、「苺」で出来ております!
苺の果汁を小麦粉や卵と合わせて作っており、カリっと食べるとほろ苦く、また違った味わいを楽しめます。
イチゴソースにチョコソース、お皿の周りには苺パウダー。
我が娘も私(マダム)も大好きな一品で、ぺろりと食べちゃいますよ。

HP苺ムース
600円




月替わりのワイン

<フランス>






<イタリア>





Bistrot poele(ビストロ ポワル)
住所
札幌市中央区南4条西3丁目
第2グリーンビル2F(地図

電話 011-530-0311

営業時間
18:00~24:00(L.O.23:00)

定休日
日曜

2017年9月
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