今日の3箇所

 今日は3箇所へ行って来ました。

石狩ノーザンノーサンさんご夫妻。
美味しいたまごをいただきます。
いつも鶏の周りには、飼い主に忠実な犬が数匹います。
犬達と仲良くなりたいと思いつつも、「ワンワン!!」と言われると怯むシェフと私・・・・。
いつか撫で撫でしたい。
ノーザン






石狩朝市
ホウボウを買ってきました。
シャコや、砂ガレイ、にしん、へらガニなど・・・もありました。
いし






はるきちファーム直売所
有機野菜、無農薬野菜のはるきちさん。
畑では息子さんの小林さんとお話しますが、直売所ではお母様とパートのお姉さんとお話します。
にんじん、ほうれん草、水菜、小松菜を買いました。
「いわみつば食べてみてー。」
と一口、オリーブで炒めて味付けしたもので、みつば独特の豊かな香りが口いっぱいに広がりました。
「直売所に置こうかな。」とお母様。
こんな調理法もあるんだー。と勉強になります。
はる



のちのち、「はるきちファーム」、「ノーザンノーサン」特集を掲載いたしますので、
お楽しみに。(^-^)
Bistrot poele(ビストロ ポワル)
住所
札幌市中央区南4条西3丁目
第2グリーンビル2F(地図

電話 011-530-0311

営業時間
18:00~24:00(L.O.23:00)

定休日
日曜

2017年7月
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